В Петербурге разрабатывают пиво со свойствами кефира

Основным компонентом разрабатываемого напитка станут тропические дрожжи, открытые в 1-й половине минувшего века микробиологом из Франции Анри Буларом. Он запатентовал эти самые дрожжи как средство, демонстрирующее эффект при диарее.