Лазер помог сократить время приготовления холодного кофе в 480 раз

В процессе приготовления напитка длина волны иттрий-алюминиевого лазера была 532 нанометра, а его импульсы длились по 10 пикосекунд с энергией 125 пикоджоуля. То есть около 80 тысяч раз в секунду лучи пронизывали водную взвесь молотого кофе.