Как приготовить идеальный фарш для котлет — не будут «дубовыми» и не развалятся на сковородке
Фарш Фото: 123RF/legion-media.ru Хотите порадовать домашних вкусными котлетами, но каждый раз что-то идет не так? Важно знать, что главный секрет приготовления этого блюда кроется в правильном выборе и подготовке фарша. От него зависит будут ли котлеты держать форму, останутся ли сочными и ароматными. А чтобы добиться идеального результата, достаточно следовать нескольким важным правилам. Во-первых, для …