В России вступит в силу новый ГОСТ на белый хлеб
Фото: Freepik С 1 апреля 2026 года в России начнет действовать новый стандарт на белый хлеб из пшеничной муки. Утвержденный ГОСТ заменит советский стандарт 1986 года.Согласно документу, разработанному в Росстандарте, изменения в основном затрагивают форму и массу продукции. Теперь можно производить подовый хлеб овальной формы, а также изделия весом до 500 г. Уставшее поколение: почему …