Марина БасовичБольшинство россиян по-прежнему покупают продукты с запасом, однако таких становится меньше: за год их доля снизилась с 64% до 58%, рассказали "РГ" аналитики финансового маркетплейса "Выберу.ру".
Чаще всего россияне запасаются продуктами во время скидок и акций — эту причину назвали 31% опрошенных. Еще 27% покупают продукты заранее, чтобы реже ходить в магазин, 16% — в ожидании роста цен, 14% держат постоянный запас из-за большой семьи, а 12% — на случай болезни, плохой погоды или других обстоятельств. Впрок обычно покупают крупы и макароны, мясо, рыбу, полуфабрикаты, молочные продукты и яйца.
Заметно меняется и подход к планированию покупок и хранению продуктов. Так, 37% опрошенных теперь чаще замораживают то, что не планируют использовать в ближайшие дни, 29% начали составлять список перед походом в магазин, а 21% чаще проверяют холодильник перед покупками.
Одновременно сократилась доля продуктов, которые отправляются в мусор. В среднем это 8,7% месячных покупок против 10,1% годом ранее. Их стоимость снизилась с 1,36 тыс. до 1,18 тыс. рублей в месяц.
Источник: rg.ru